EnglishDas Ulmer Weinfest
Mitten im Herzen von Ulm, am südlichen Münsterplatz, lockt das Ulmer Weinfest jedes Jahr im August zahlreiche Genießer und Weinliebhaber in die Stadt.
Tatsächlich kann Ulm bereits auf eine lange Geschichte im Weinhandel zurückblicken: Schon im 14. und 15. Jahrhundert gab es hier den wohl größten Weinumschlagplatz Süddeutschlands.
Seit 2007 veranstaltet das Ulmer City Marketing gemeinsam mit zwei Gastronomen und einem Caterer jährlich das Ulmer Weinfest.
An einem lauen Sommerabend lädt natürlich nicht nur der Wein die Besucher ein: In liebevoll dekorierten und beleuchtetem Ambiente finden bis zu 1500 Gäste wahlweise unter freiem Himmel oder auch in urigen, beheizbaren Holzhütten Platz.
Dort werden sie in geselliger Runde mit über 70 verschiedenen Weinen aus Europa und der Welt sowie dazu passenden Spezialitäten verköstigt.
Bei den ausgeschenkten Weinen hat jeder der drei beteiligten Gastronomen eine Schwerpunkt-Region: Michael Freudenberg vom "Wilden Mann" bietet Weine aus Frankreich, den USA und Neuseeland. Oliver Loser vom Wirtshaus "Zur Brezel" setzt auf Weine aus Südtirol und Österreich, Michael Speiser vom gleichnamigen Catering-Unternehmen bietet italienische und spanische Weine an.
Nicht nur erfahrene Weinkenner kommen so zwischen roten, weißen und Roséweinen, sowie diversen Mischgetränken wie Aperol Sprizz, Hugo, Campari und anderen auf ihre Kosten. Auch für Neulinge oder Experimentierfreudige bietet das Ulmer Weinfest eine tolle Gelegenheit und mit Sicherheit auch den passenden Wein.
Selbst, wer nur eine Cola trinkt, kann sich an der einmaligen, herzlichen Atmosphäre erfreuen, aber natürlich auch an den diversen Speisen, die die Gastronomen aufbieten: Passend zu den Weinen werden beispielsweise elsässische Flammkuchen, südtiroler Speck- und Käsevariationen, aber auch Tapas, Antipasti oder Desserts aller Art angeboten.
Das Ulmer Weinfest ist für Touristen, aber auch für Einheimische jedes Jahr aufs Neue eine beliebte Veranstaltung. Egal, ob Sie bereits bekennender Weintrinker sind oder es erst dort werden: Besuchen Sie doch im nächsten August das Ulmer Weinfest - Sie werden sehen: Es lohnt sich!
Obwohl es für spontane Besuche einen nicht reservierbaren Bereich gibt, empfiehlt es sich aufgrund der großen Besucherzahlen, bereits im Voraus einen Tisch zu reservieren, um am gewünschten Abend auch garantiert noch einen Sitzplatz zu bekommen.
Reservierungen sind unter folgender Adresse möglich: www.ulmerweinfest.de
